生態餐廳綜合運用建筑學、園藝學、設施園藝學、生態學等相關學科知識進行規劃、設計和建設,立體地展現綠色、優美、宜人的就餐環境。每個生態餐廳都有自己獨特的設計景觀方案,除了不同裝修風格的景觀設置外,生態餐廳建設還應該有哪些配套設施?下面給大家介紹一下。
生態餐廳先要有一個主骨架,這部分是生態餐廳溫室的主要組成部分和比較重要的部分。因為主鋼架首先保證餐廳的穩固,而穩固是建筑比較重要的部分。鋼框架須考慮的問題是抗腐蝕性能,因此選擇何種類型的鋼框架比較重要。防腐效果好的鋼框架使用時間可使用多年,這實際上增加了成本,因此,建議使用熱浸鍍鋅鋼框架。
覆蓋材料,作為一種覆蓋材料,它應具有良好的隔熱、透光、美觀、穩固等性能特點,生態餐廳溫室周圍一般采用中空玻璃,頂部采用單層鋼化玻璃或PC陽光板,如果選擇玻璃,則其美觀且具有良好的滲透性,但玻璃又重又便宜,但鋁合金連接器的成本將相應增加。太陽能電池板的使用很輕,鋁合金的成本也很低。
生態餐廳建設的窗戶通風系統:生態餐廳屬于密閉空間,內部空氣質量比較關鍵,生態餐廳之所以被稱為“生態餐廳”,是因為它采用了良好的通風設施來保持空氣的通暢,通風系統有頂窗和側窗兩種形式。
制冷系統,保證夏季溫室內溫度適宜。目前,生態餐廳使用的制冷系統包括:濕簾風機、內外遮陽系統、霧霧噴淋制冷、夏季外涂層制冷材料、空調等,通常,多種制冷形式組合使用,可以降低運營成本,但是,考慮到這是一家生態餐廳,屬于一種特殊的使用模式,不適合使用濕簾風機,因為風機噪音太大,影響了客人的用餐,然而,對于噴霧和噴霧制冷,噴霧設施通常布置在地面或工廠頂部,以達到制冷的目的。
內外遮陽系統,生態餐廳比生產溫室對溫度的要求更高,以保證人體感官,通常,需要配置內部和外部遮陽系統來制冷整個溫室。由于夏季溫度過高,陽光直射,嚴重影響了客人的用餐,因此須增加頂部外部遮陽,外部遮陽部分須采用遮陽率高的遮陽簾,并采用電動開閉遮陽,一般生態餐廳需要二次裝修,無需增加內部遮陽,如果加一個內部遮陽板,不會很漂亮,但會影響裝飾效果。
生態餐廳建設比較重要的部分,就是環境的搭建,良好的環境有著一定的吸引力,也給大家的就餐環境帶來比較好的表現。
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